MyCalorieCoach Blog

Op ons blog schrijven we over MyCalorieCoach, voeding, sport en gezondheid.
Heb je een leuk idee voor een artikel? Stuur onze redactie een e-mail of laat het ons weten via twitter.

7 tips om een te hoog cholesterolgehalte te verlagen



Vraag je je ook wel eens af wat cholesterol is en waar het in zit? Of wanneer je een te hoog cholesterolgehalte hebt? Via reclames op tv wordt geadverteerd over producten die je cholesterolgehalte in je bloed verlagen, maar wat doen deze nu echt? Kortom deze blog gaat over cholesterol.

Wat is cholesterol?

Je hebt goed en slecht cholesterol. Hoge Dichtheids Lipoproteine (HDL) is het goede en Lage Dichtheids Lipoproteine (LDL) is het slechte. Bij een verhoogt cholesterolgehalte is je LDL-gehalte te hoog. Dit kan blijven plakken aan de wanden van bloedvaten waardoor ze kunnen dichtslibben en zo kan een hart- of herseninfarct ontstaan. HDL-cholesterol zorgt juist voor de afvoer van cholesterol via de ontlasting. Door bloedonderzoek kan je cholesterolgehalte gemeten worden. Tabel 1 geeft een indeling voor een normaal of sterk verhoogd cholesterolgehalte in je bloed.

Tabel 1: Betekenis cholesterolwaarden

Totaal cholesterolgehalte (mmol/l) Betekenis uitslag
Lager dan 5,0 Normaal
5,0-6,4 Licht verhoogd
6,5-7,9 Verhoogd
Hoger dan 8,0 Sterk verhoogd

Oorzaken van een te hoog cholesterolgehalte

Je leefstijl is van invloed op je cholesterolgehalte. Een aantal leefstijlfactoren en uiteenlopende oorzaken kunnen een te hoog cholesterolgehalte veroorzaken, namelijk:

  • Roken
  • Te weinig lichaamsbeweging
  • Eetpatroon met veel verzadigd vet
  • Erfelijke aanleg
  • Diabetes
  • Een traag werkende schildklier
  • Bepaalde medicijnen

Zo kun je jouw cholesterolgehalte verlagen

Een gezonde leefstijl is de eerste stap om je cholesterolgehalte te verlagen. Door op je voeding te letten, voldoende te bewegen en niet te roken kan het LDL-gehalte 10-30% dalen en het HDL-gehalte 10% stijgen. Een aantal voedingstips om je cholesterolgehalte te verlagen zijn:

  • Weinig verzadigd vet gebruiken
  • Vis eten (twee keer per week)
  • Vezelrijk eten (volkoren producten, twee stuks fruit en 200 gram groenten per dag)
  • Cholesterolrijk eten beperken (dierlijke producten, eieren, orgaanvlees)
  • Op je gewicht letten

Wat doen cholesterol verlagende producten?

Plantensterolen of –stanolen zijn vetachtige stoffen in planten met ongeveer dezelfde chemische structuur als cholesterol. Ze komen voor in plantaardige oliën, noten en granen. Plantensterolen verlagen de opname van cholesterol vanuit de darmen. Ze kunnen het LDL-gehalte met 7-10% verlagen. Na twee tot drie weken kan dit worden bereikt. Het is niet nodig deze producten te gebruiken wanneer je geen verhoogd cholesterolgehalte hebt. Producten waaraan plantensterolen zijn toegevoegd kunnen meehelpen je cholesterol te verlagen, bijvoorbeeld:

  • Becel pro-activ (yoghurt, melk en margarine)
  • Benecol
  • Cholesterol verlagende margarine (met Reducol), yoghurt en yoghurtdrink  van de Albert Heijn
Auteur: Jantine Blaauwbroek (Voedingsdeskundige)
Geraadpleegde bron: www.hartstichting.nl

 

Reacties zijn gesloten.